Производство ульев как бизнес?

Изготовление и продажа ульев

Мой покойный дедушка свои первые улья делал сам. На самодельном верстаке с помощью полусамодельных рубанков. Не потому что ульи были дорогие, их просто не было, они были в дефиците. Сейчас, во времена рыночных отношений, ульи спокойно можно купить — предложений предостаточно, выбор есть: как по цене, так и по материалу…

К тому же можно купить не только стандартные домики для пчёл (12-ти рамочные двухкорпусные, 10-ти рамочные многокорпусные, 20-ти рамочные лежаки) , но и улья любой конструкции: Варрэ (или Варре?) , Альпийский (улей Роже Делона) , МЕТЕ, Прокоповича, УДАВ и прочие.

Можно даже купить полноценную колоду или целый кассетный павильон для пчёл. Я уже не говорю о всевозможных авторских разработках (улей Цебро, многокорпусный лежак, улей-борть) и материалах (полистирол, полиуретан, картон, фанера, ДВП) .

Мы же поговорим об изготовлении деревянных ульев не для собственных нужд, а на продажу. Сюда же можно приплюсовать и рамки для ульев, кормушки, роевни, ящики для переноски рамок. Добротные ульи всегда найдут своего покупателя. Большинство начинающих пчеловодов покупают б/у улья, естественно, по дешёвке и, порой, разных «производителей». Чем это чревато в последующем?

Про болезни, чьи возбудители могут находиться в старых ульях говорить не буду. Совестливый пчеловод обязательно проведёт санитарную обработку. Проблемы могут быть во время эксплуатации ульев: постоянные (не весть откуда возникающие) щели, через которые пчёлы вылезают при кочёвке; тяжёлый вес корпусов и крышек; несовместимость корпусов и магазинов…

Получается, что экономия на ульях при создании своей пасеки может «выйти боком». А точнее, кучей напрасно потраченного времени (и нервов) при их эксплуатации. Это факт!

Изготовление и продажа ульев

Ладно, поговорим об изготовлении и продаже ульев. Причём, не буду здесь рассматривать вопросы применяемого оборудования, размеры мастерских, расчёты окупаемости и затрат. Выскажу лишь свое видение сего процесса, как бизнес-идеи.

Понятно, что изготовление ульев дело затратное и хлопотное. Нужна мастерская, где будет происходить процессы строгания и пиления заготовок, а также сборка и покраска. И помещение для распиловки брёвен и сушилки досок. А также склад готовой продукции. Помимо недвижимости нужны деревообрабатывающие станки и расходный материал — древесина.

Самое главное в этом специфичном производстве — сбыт производимой продукции, так как рассчитана она не на широкий круг покупателей. Даже потребителей такого товара как пчелиный мёд в разы больше, хоть и там бывает проблема сбыта. Поэтому многие производители ульев и деревянного пчелоинвентаря занимаются производством прочей продукции: дверьми, окнами, мебелью, пиломатериалами, прочими столярными изделиями.

Некоторые локальные производители ульев сами являются пчеловодами, иногда крупными пчеловодами с сотнями семей и поэтому изготовлением ульев на продажу занимаются не особо охотно, я бы сказал. Основная масса покупателей «просыпается» весной, в разгар весенних работ на пасеке и порой бывает не до них (не до покупателей, в смысле) . Либо изготовленных осенью-зимой ульев всем желающим не хватает. Либо нет ассортимента и сопутствующих товаров.

Вот в этом и есть некая проблема. Производитель не «видит» потребностей покупателя, а того в свою очередь не устраивает продавец. Пример: приходит покупатель в пчеловодный магазин, где стоит образец двухкорпусного улья, и говорит что ему нужны однокорпусные улья, а производитель продаёт только в двухкорпусной комплектации. В итоге, покупатель ничего не купил, а производчик ничего не продал.

Кроме того, зачастую локальные производители вносят небольшие изменения в стандартные размеры улья: то магазины делают на рамку не 145 мм, а на 170 мм (мол, мёда больше влезет, но откачивать мёд придётся по одной рамке — две в медогонку не полезут) , то размеры фальца на пару-тройку миллиметров изменят, то подкрышник низкий, то крышка без вентиляционных отверстий, то леток в дне не так сделан и так далее.

Какой напрашивается вывод? Изготовлять строго стандартные ульи, размеры и чертежи которых есть в советских справочниках и учебниках по пчеловодству. Дополнительно, как уже было сказано, — роевни, ящики для переноса рамок, рамки для ульев, кормушки, перегородки, солнечные воскотопки. Будет спрос на улья с тонкими стенками (20-30 мм) или двустенные улья — делать такие.

Ну, и естественно продавать ульи в любой комплектации и в любом количестве: просят одно дно — вот, пожалуйста; просят десять магазинов — на, держи; заказали сто лежаков — будь добр, сделай в срок… А как иначе? Только так можно завоевать лояльность покупателей.

Целевая аудитория

Интересен (да и немаловажен) такой вопрос — кто клиент? Кто будет покупать новые улья, какая целевая аудитория? Понятно, что это пчеловоды, но ведь не все же. Пчеловоды разные бывают: профессионалы, любители, начинающие. Если пасека у пчеловода большая (за 150-200 семей) , то наверняка ульи он будет делать своими силами, точно также если пчеловод держит 5-10 семей и живёт в сельской местности и есть у него станок деревообрабатывающий…

Кто остаётся? Остаётся пчеловод-любитель (точнее — так называемый «пчеловод выходного дня») , работающий в городе, а пчёл содержащий на дачном (садовом) участке. Рано или поздно он будет расширяться или обновлять ульи и инвентарь, так как есть основная работа, то делать ульи будет просто некогда — проще купить…

Вот такое моё некое видение бизнеса по изготовлению и продаже ульев и деревянного инвентаря, который можно удачно совместить и с супермаркетом для пчеловодов, и с собственной большой пасекой. Тут дело даже не в деньгах, было бы желание и мотивация.

Как построить бизнес по изготовлению и продаже ульев?

В южных регионах нашей страны многие предприниматели занимаются разведением пчел – «для себя» или с целью продажи меда клиентам. И им для ведения дела обязательно требуются расходные материалы. Если купить оборудование для производства ульев, можно поставлять на рынок качественные «домики» для пчел, которые будут востребованы среди частных пасечников. Что предстоит учесть, планируя бизнес? Какую прибыль принесет предпринимательская деятельность в этой сфере?

Продажа ульев для пчел выгодна, в первую очередь, по причине практически полного отсутствия конкуренции в данной нише. Пчеловоды вынуждены либо сами делать ульи, либо покупать их втридорога у перекупщиков.

Стартовые инвестиции – 20000 руб.

Насыщенность рынка – низкая.

Сложность открытия бизнеса – 5/10.

Стратегия развития бизнеса

Запуская бизнес по производству ульев, важно учитывать то, насколько много в конкретном регионе пасек. Если таковых нет, то лучше отказаться от этой идеи, поскольку придется вкладывать значительные средства на раскрутку своего производства и доставку готовой продукции клиенту в отдаленные области. Да и конечная стоимость изделий тогда возрастет – пасечникам куда выгоднее будет сотрудничать с производствами, расположенными территориально ближе.

Начинать работу лучше уже с налаженными каналами сбыта – тогда все вложения окупятся гораздо скорее.

Если вы уверены, что спрос на изделия определенно будет, то начните изготовление ульев своими руками – расходы на запуск бизнеса будут минимальными. Все, что потребуется – нехитрое плотницкое оборудование и деревянное сырье. А чтобы организовать массовое производство ульев, нужны более серьезные вложения на покупку профессионального оборудования и найм рабочего персонала. Но в этом случае, при условии налаженных каналов сбыта, у предпринимателя есть шанс зарабатывать больше.

Стройте бизнес сразу по 2 направлениям – делайте ульи под заказ и продавайте уже готовые «домики». В дальнейшем, когда изготовление ульев в домашних условиях станет приносить стабильно высокие доходы, можно открыть собственный интернет-магазин и реализовать товар онлайн. Этим же путем можно пойти тем, кто живет в тех районах, где не функционируют пчеловодческие хозяйства.

Какой «ассортимент» ульев предложить клиентам?

Производство пчелиных ульев может осуществляться по разным технологиям. И отличия будут заключаться в самой конструкции изделий. Среди пасечников востребованы следующие виды ульев:

  • Улей-лежак. Самая простая конструкция ульев, которая активно используется на небольших частных пасеках. Хозяйства покрупнее предпочитают использовать другие ульи.
  • Альпийский улей. Характеризуется большей вместительностью, возможностью изолировать пчелиную матку, изменять конфигурацию конструкции. В данном случае, технология изготовления ульев предполагает использование меньшей по ширине рамки.
  • Многокорпусные ульи. Это лучшая по своему «функционалу» конструкция. Изготовление многокорпусного улья более сложное, но такие «домики» пользуются большой популярностью у пчеловодов – есть шанс увеличить размеры прибыли.

Предлагайте потенциальным клиентам все виды ульев – тогда можно быстрее освоить эту нишу и завоевать доверие потребителей.

Сырье и материалы, необходимые для бизнеса

Основное сырье, которое вы станете использовать – древесина. Производители для работы закупают, в основном, сосновые или еловые доски высшего и первого сорта. Эта порода дерева славится своей высокой плотностью – улей прослужит гораздо дольше. К тому же, материал хорошо сохраняют тепло – что очень важно при разведении пчел в регионах, где прохладные зимы. Отличной альтернативой натуральному дереву может становится фанера – она недорого стоит, легкая по весу, износостойкая. Но фанеру перед использованием нужно обязательно покрывать защитными составам, чтобы предотвратить ее порчу.

Прежде чем сырье будут обрабатывать станки для производства ульев, древесина подготавливается – сушится до 10 % влажности, шлифуется и распиливается по определенным размерам.

Возможно также и изготовление ульев из пенополистирола. Это легкий, хорошо сохраняющий тепло материал, который стоит несколько дешевле древесного сырья. Технология изготовления таких ульев идентична тем, что сделаны из досок. Но пенополистерольные «домики» для пчел не сильно востребованы на рынке – по мнению многих пчеловодов, они не настолько прочны, как деревянные. Для изготовления таких ульев вам потребуется монолитная форма ППУ для производства ульев и материалы для утепления.


Изготовление корпусов ульев и прочих его составных частей будет осуществляться с помощью следующих инструментов и подручных материалов:

  • молоток,
  • пила,
  • рубанок,
  • гвозди,
  • шуруповерт,
  • напильник.

Этого списка оборудования вполне хватит для домашнего бизнеса. А вот для крупных цехов потребуются профессиональные станки с высокой мощностью – вы будете производить крупные партии изделий. Здесь не обойтись без электрических пил, дрелей, шлифовальных машин.

Вы не найдете в продаже специализированных автоматических линий по производству ульев. Сборка конструкции все равно будет осуществляться вручную – из заготовленных деталей.

Какое-то специализированное оборудование для производства полиуретановых ульев не потребуется – вы можете использовать тот же «инвентарь» для работы, что и при изготовлении деревянных «домиков».

Технология изготовления ульев

Если вы знакомы с плотницким делом, то изготовить «простой» улей не составит для вас труда. Но даже не имея навыков, технологию вполне реально изучить.

Если до этого вы никогда не имели дела с обработкой древесины, то сначала придется «потренироваться», чтобы на выходе получать высококачественные изделия. Даже опытные мастера перед началом работы делают подробный чертеж будущего изделия.

Улей состоит из следующих частей:

  • Корпус. Это стены будущего изделия. В зависимости от конструктивных особенностей, улей может содержать ни один корпус, а несколько. Но в любом случае, он будет предусматривать наличие нескольких параллельных разъемов для рамок. Размер корпуса может варьироваться – все зависит от конкретного чертежа.
  • Рамки. Они нужны для того, чтобы насекомые смогли «строить» свои соты. Улей может вмещать до 20 рамок. Производство рамок для ульев не представляет ничего сложного – потребуются только 4 деревянных планки, которые соединяются гвоздями между собой. В сделанную рамку вставляется вощина, которая крепится к натянутой между планками проволокой. Размеры рамок будут зависть от геометрии самого улья. Специализированная линия по производству рамок для ульев не нужна – эту часть жилища для пчел легко сделать самостоятельно. Рамки в процессе сборки готового улья подвешиваются на деревянные плечики.
  • Магазины. Этот элемент необязателен – он служит лишь для облегчения работы пчеловода.
  • Подкрышник. Это, по сути, тот же магазин – только без выемок для рамок. Устройство необходимо для улучшения условий жизни насекомых – они смогут беспрепятственно передвигаться по своему жилищу. Именно в подкрышник укладывается утеплитель и монтируется кормушка. Он изготавливается из легкой древесины.
  • Кормушка. Ее применяют, чтобы подкармливать насекомых весной и осенью. Вы можете изготовить верхнюю и внутриульевую кормушку.
  • Крышка. Для ее изготовления лучше брать легкий материал – подойдет фанера, перекрытая железом. Свободное пространство, что образуется под крышей, занимается магазином. Крыша может быть плоской или двускатной. Плоская конструкция более удобна в плане транспортировки улья.
  • Пол. Днище располагается под низом корпуса. Оно может быть съемным и несъемным. Первый вариант значительно лучше, поскольку облегчает пчеловоду задачу по уход за пчелиной семьей. Изготовление дна улья потребует наличия 2 слоев. Первый слой днища с прослойкой из рубероида и картона по технологии должен выступать на 1-2 см впереди корпуса. За этим слоем следует другой – внешний.
Читайте также  Как открыть бизнес на спичках: готовый бизнес-план производства спичек

Когда закончено изготовление рамок для ульев и прочих его элементов, можно приступать к сборке всей конструкции. Если работа была выполнена по чертежу, с этим проблем возникнуть не должно – все «детали» встанут на свое место без зазоров. Сначала с помощью клея и гвоздей собирается корпус – важно, чтобы углы досок были строго прямыми. На внутренних стенках устраиваются выемки под рамки. Потом к корпусу крепится потолок и дно.

Продажа ульев и возможная прибыль от ведения бизнеса

Прежде чем купить станок для изготовления ульев и запустить бизнес, учтите все возможные риски. Те изделия, которые вы станете реализовать, пользуются спросом у очень узкого круга потребителей. И скорее всего, пасечники уже сотрудничают с постоянными поставщиками «домиков» и всех расходных элементов. Немаловажен и другой фактор – продажи будут носить сезонный характер. Летом, осенью и зимой заработок будет невысоким.

Чтобы получать большую прибыль, предлагайте покупателям не только готовые ульи, но и «комплектующие» по отдельности. Продажа рамок для ульев, магазинов, кормушек – это принесет дополнительный доход.

На первых порах, пока ваше предприятие не наработало клиентскую базу крупных пчеловодческих хозяйств, ориентируйтесь на частников. Запустите собственный сайт с информацией об услугах, развесьте объявления в частных секторах вашего населенного пункта. Чтобы удовлетворить пожелания клиентов, в наличии у вас всегда должны иметься уже готовые конструкции. Они послужат и некой «демонстрацией» ваших навыков.

Чтобы купить все необходимое оборудование для производства рамок для ульев и прочих элементов конструкции, вы потратите не более 30000 руб. А если все инструменты уже есть в наличии, вы минимизируете расходы. На закупку сырья уйдет порядка 20000-50000 руб. Начинаете дело самостоятельно? Тогда не придется тратиться на найм рабочего персонала и аренду помещения.

Крупный цех по изготовлению улей, потребует более внушительных расходов на старте – нужен профессиональный станок для изготовления рамок для ульев и деревообрабатывающее оборудование, отдельное помещение, штат рабочих. На все у вас уйдет не менее 300000 руб.

Конечную прибыль от ведения бизнеса обозначить сложно – многое зависит от уровня продаж и установленных на готовые изделия цен. В среднем, деревянный улей простой конфигурации стоит в районе 3000 руб. 1 человек за день может изготовить до 3 конструкций. Главное – сбыть сделанную продукцию. Чтобы найти клиентов, можно предлагать потенциальным клиентам ульи по более низкой цене, чем у конкурентов.

Бизнес план пчеловодства

1. Краткий инвестиционный меморандум

Целью настоящего проекта является производство экологически чистых продуктов пчеловодства на основе разведения пчелосемей. Предпринимательская деятельность направлена на удовлетворение потребительского спроса населения.

Основной вид деятельности:

  • разведение пчелосемей;
  • получение продуктов пчеловодства.

Общая стоимость проекта составляет 60000 рублей.

Чистая прибыль за 1 год — 21290 руб., за 2 год — 203999 руб.

Рентабельность продаж первого года — 37 %.

Рентабельность продаж второго года — 53 %.

Срок окупаемости проекта: 2,8 года.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Пчеловодство — одно из древнейших занятий человека. Исследователями установлено, что на Руси им занимались еще в XI веке. В начале люди использовали мёд только для питания, затем и для лечения. Позже было найдено применение и воску. Оба продукта в настоящее время являются важнейшим сырьем пищевой, фармацевтической и радиоэлектронной промышленности. После того как были открыты лечебные свойства яда насекомых и найден способ его получения в чистом виде, люди стали проявлять к пчёлам ещё больше интереса.

Пасека — производственная единица пчелофермы или пчеловодного хозяйства, пасечная территория, на которой размещены ульи с семьями пчёл, пасечные постройки и пчеловодные сооружения. Большое значение имеют хорошие подъездные дороги, наличие питьевых источников, а также микроклимат, свойственный естественной среде обитания пчел. Располагают пасеку вблизи массивов медоносов, на сухом ровном месте с небольшим уклоном для стока талых и дождевых вод, хорошо защищенном от ветров и солнцепёка деревьями, кустарником. Нельзя размещать пасеку вблизи больших рек и озер, особенно если на противоположной стороне реки или озера расположены массивы медоносов. Пасека не должна находиться поблизости от проезжих дорог, скотных дворов, общественных мест, предприятий, перерабатывающих сахаристые вещества, а также на перелетах (в местах, где на пути к медоносам пчёлы перелетают другие пасеки). Очень важно размещать пасеки в радиусе надёжной пространственной изоляции (5-7 км). Это даст возможность пчеловоду (в том случае, если на пасеках нет заразных заболеваний) использовать общие кормушки.

Ульи на пасеке размещают из расчета 20-40 м2 на пчелиную семью; расставляют их рядами в шахматном порядке — на расстоянии 6 м один от другого и не менее 4 м между рядами, или группами по 3-5 ульев, или попарно, но летками в разные стороны. Устанавливают ульи на подставках или колышках с небольшим уклоном вперед, чтобы в летки не затекала дождевая вода. На пасеках приусадебного типа ульи расставляют более уплотненно. Так, на участке площадью 3×5 м в павильоне могут находиться одновременно до 15 пчелиных семей.

Установлено, что на обслуживание одной пчелиной семьи в течение одного года требуется 834 минуты. Для обслуживания 10 пчелиных семей в течение одной недели в весенне-летний период требуется 5-6 часов. Практика пчеловодов показывает, что высоких медосборов можно добиться при условии сохранения сильных пчелиных семей. Сильная семья легче переносит неблагоприятные погодные условия, зимовку, более устойчива к заболеваниям. Сильная семья выращивает потомство, лучшее по качеству, более выносливое. Поскольку в сильной семье большие группы пчел находятся в разных физиологических состояниях, она более тонко реагирует на изменения внешней среды, лучше использует взяток. И, как следствие, собирает больше мёда и выделяет больше воска, качественнее опыляет сельскохозяйственные культуры.

Сильные семьи — это результат круглогодичной работы пчеловода. Иметь полноценные пчелиные семьи весной можно лишь в том случае, если помочь им выйти из зимовки без потерь, жизнедеятельными (для этого в первую очередь надо правильно подготовить пчёл к обитанию в зимних условиях и организовать их зимовку). В весенне-летний период необходимо создать им все условия для выращивания сильного, полноценного, хорошо развитого потомства, регулярно в течение всего сезона обеспечивать им устойчивый и обильный взяток, поддерживать в семьях работоспособное состояние.

Огромный недобор меда получается на пасеках из-за того, что мало применяется кочёвка пасек к медоносам. Ценность этого мероприятия давно известна, применение его даёт огромный эффект. Чтобы получать от пчелиных семей много мёда и воска, надо, помимо всего прочего, обеспечить пчёл соответствующим пастбищем, которое давало бы им возможность собирать достаточно нектара. Если же хорошего пастбища нет, то как бы ни был опытен пчеловод и как бы ни были сильны пчелиные семьи, пчелы много нектара в улей не внесут — им негде его будет взять. Пчеловоды должны заранее составлять планы кочёвок пчел в целях опыления сельскохозяйственных культур и использования медоносных угодий. Основательно подготовиться к кочевке с пчелами, начиная с ранней весны, поможет календарь цветения медоносов на тех угодьях, куда намечено перевозить пчёл для сбора нектара. Все это в свою очередь поможет точно определить наиболее подходящие сроки роения и наращивания пчел, чтобы возможно производительнее использовать их на главном взятке. Кочёвка пасеки на медоносы может быть организована каждым пчеловодом, а польза от кочевки пасеки очень большая: кочующая пасека всегда дает мёда больше, чем пасеки, весь сезон стоящие на одном точке.

Деятельность разделяется на следующие этапы:

  • оборудовать пасеку на 8 пчелосемей;
  • за сезон 8 пчелосемей дадут 280 килограмм продукции в виде меда;
  • также планируется получать сопутствующие продукты — прополис, воск, пыльцу.
  • довести пасеку на 2-ой сезон до 53 пчелосемей.

При благополучном медоносе планируется получить с каждой пчелосемьи в среднем по 35 кг мёда за сезон. В 1-й год осуществления деятельности планируестся реализовать мёд от 8 пчелосемей общим весом 280 кг. Цена на производимый мною 1 кг мёда планируется в среднем 200 рублей.

Мёд пчелиный — продукт питания, представляющий собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы нектар. Мёд содержит 13-20 % воды, 75-80 % углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), витамины В1, В2, В6, Е, К, С, провитамин А-каротин, фолиевую кислоту. Особый вкус и аромат мёда, наряду с его полезностью, заставляет многих людей предпочитать именно мёд всем другим подсластителям.

Товарные виды мёда

По товарному виду мёд разделяют на центробежный и сотовый. Центробежный мёд получают при выкачке его из ячеек сотов с помощью медого́нки.

Сотовый мёд — мёд, не извлечённый из восковых сотов, продаётся рамками или небольшими прямоугольными вырезками. Внутри сота мёд может быть как жидким, так и севшим. Торговля сотовым мёдом имеет в нашей стране меньший оборот, это объясняется:

  • более высокой ценой такого мёда за килограмм;
  • неудобством транспортировки;
  • потерей ценного продукта — воска;
  • сложностью получения товарного сотового мёда.

Качественный сотовый мёд должен иметь сплошную печатку (все ячейки запечатаны восковыми крышечками сплошь). Белого или светло- жёлтого цвета должна быть не только печатка мёда, но и собственно сот.

Виды мёда по консистенции

По консистенции центробежный мёд может быть жидким или закристаллизовавшимся («севшим»). Жидкий мёд — нормальное состояние свежего мёда после откачки из сотов (обычно мёд текущего пчеловодного сезона). Жидкий мёд имеет разную степень густоты (вязкости). Вязкость мёда зависит от бо́льшего или меньшего содержания в нём воды и отчасти от температуры окружающего воздуха. Жидкий мёд может получаться также нагреванием закристализовавшегося мёда, при этом могут теряться некоторые полезные свойства мёда. Слишком жидкий мёд может свидетельствовать о недостаточной выдержке его в сотах, его называют «незрелым».

Закристаллизовавшийся («севший») мёд образуется естественным путём из жидкого мёда при перепадах температуры. Севший мёд не теряет своих свойств в результате кристаллизации. В севшем мёде в зависимости от величины кристаллов различают крупнозернистую, мелкозернистую и салообразную садку. В крупнозернистом мёде сростки кристаллов сахара бывают более 0,5 мм в диаметре, в мелкозернистом — менее 0,5 мм, но ещё различимы невооружённым глазом.

Виды мёда по цвету, прозрачности, вкусу и запаху

По цвету мёд делят на светлый и тёмный с многочисленными переходными оттенками от белого до красновато-коричневого. Цвет мёда зависит от растений, из нектара которых получен мёд: относительно светлые мёда получаются из соцветий липы, подсолнечника, акации и др., относительно тёмные — из гречихи, молочая и др.

Прозрачность жидкого мёда зависит, прежде всего, от количества попавшей в мёд при откачке перги. Мёд может мутнеть и в результате начавшегося процесса его кристаллизации. Мёд, собранный пчёлами с одного определённого растения, имеет обычно свой характерный вкус и аромат. Для получения ходового цвета и аромата разные виды мёда могут смешиваться в ходе предпродажной подготовки.

Пчелиный воск — продукт жизнедеятельности пчёл, сложное органическое соединение. Пчелиный воск выделяется специальными железами медоносных пчёл, из него пчёлы строят соты. Представляет собой твёрдое вещество от белого до жёлто-бурого цвета с характерным медовым запахом. При температуре 35 °C он становится пластичным. В состав воска входит около 50 различных химических соединении, среди них сложные эфиры (до 75 %), предельные углеводороды (11-17 %), свободные жирные кислоты (13-15 %), вода — до 2,5%. Пчелиный воск обладает сильными бактерицидными свойствами. Он используется для производства фармацевтических препаратов, при лечении ран, ожогов, язв, воспалительных процессов кожи и слизистых оболочек.

Читайте также  Авторские украшения на заказ как бизнес

Про́по́лис — пчелиный клей, уза — тёмное смолистое вещество, вырабатываемое пчёлами для замазывания щелей и изоляции посторонних предметов в улье. Прополис — это не просто смола растений, которую собирают пчелы, насекомые модифицируют своими ферментами собранные с весенних почек деревьев (тополь, ольха, берёза и др.) клейкие вещества. Пчеловоды собирают прополис специальными решётками, или про- сто соскабливают его с рамок и стенок. С каждого улья в сезон собирают 50–150 г прополиса. Некоторые пчеловоды переплавляют собранный прополис на водяной бане, отделяя от механических примесей; при этом он практически полностью сохраняет свои свойства. Прополис содержит более 50 органических компонентов и минеральных элементов (калий, кальций, фосфор, натрий, магний, сера, хлор, алюминий, ванадий, железо, марганец, цинк, медь, кремний, стронций, селен, цирконий, ртуть, фтор, сурьма, кобальт и др., в повышенных количествах — цинк и марганец), около 10 жизненно важных витаминов, в том числе В1, В2, В6, Витамин А, Е, никотиновая, пантотеновая кислоты и др., 17 аминокислот (аспарагин, глутамин, триптофан, фенилаланин, лейцин, цистин, метионин, валин, гликокол, гистидин, аргинин, пролин, тирозин, треонин, аланин, лилизин).

3. Продажи и маркетинг

Продукцию пчеловодства планируется реализовать на рынке, знакомым, а также по мере развития пасеки оптовым покупателям. Имеются причины, затрудняющие пчеловодам мелкорозничную продажу мёда. Первая связана непосредственно со стереотипами питания, т.е. у части населения отдельно взятой местности может не быть устоявшейся привычки регулярно употреблять мёд в пищу, использовать его для приготовления различных домашних кулинарных изделий и напитков.

Вторая причина — низкая покупательная способность населения, которая отражает реальную экономическую ситуацию в стране. Возможными попытками преодоления данной трудности может быть налаживание торговых связей и индивидуальная реализация на предприятиях города и выход на платёжеспособные слои населения.

Однако в числе покупателей мёда состоятельных людей очень мало. Если они и покупают его, то в основном сотовый, как экзотический и нестандартный подарок. Главным же образом мёд приобретают пенсионеры, мелкие служащие, если так можно выразиться «средний класс».

Третья причина, затрудняющая продажу мёда, — это многочисленные конкуренты, в т.ч. недобросовестные. В этих условиях большое значение имеет качество мёда. Недобросовестной конкуренции можно противопоставить только высокое качество продукции.

Планируется создать свою клиентуру, организовать своеобразную маркетинговую сеть, т.е. некое сообщество заинтересованных людей, объединённых на основе стремления приобрести качественный продукт. Эти люди со временем станут близкими знакомыми, которые ежегодно будут покупать мёд. Такая форма торговли не лишена неудобств и недостатков. Но есть и положительные стороны: всегда гарантирован сбыт, нет расходов на транспортировку, хранение, нет необходимости нести расходы на рекламу, мелкую расфасовку, изготовление этикеток и тары. Торговля ведётся, по существу, мёдом-сырцом и по принципу из рук в руки. И как показывает практика, при особо строгом подходе к качеству своего мёда число таких постоянных покупателей увеличивается. Так постепенно создаётся своя торговая сеть. Продажа мёда зависит от степени доверия, которое возникает между покупателем и продавцом.

Пчеловодство как бизнес или как разбогатеть за счет пчел

Начинающие предприниматели стремятся организовать собственное дело таким образом, чтобы оно давало желаемую прибыль и приносило удовольствие. Пчеловодство как бизнес – распространенный вид деятельности. Он действительно может стать источником хорошего дохода, если правильно организовать работу, учесть существующие риски. Многих интересует такой род деятельности, но пугает нехватка знаний, информации и навыков в области разведения насекомых. На практике держать пчел не хлопотно, но определенные тонкости и особенности имеются.

Перед тем как начать организацию пчеловодства, определитесь, сколько готовы вложить в развитие дела, и какой доход планируете получить. Учитывайте, что насекомые производят мед не круглогодично. Сезон сбора продуктов длится полгода.

Достоинства и недостатки пчеловодства

Как любой вид деятельности, разведение пчел имеет свои достоинства и недостатки.

Достоинства

  1. Рентабельность пчеловодства. Получить доход можно на первом году предпринимательства. Рационально спланированные затраты позволят покрыть первоначальные вложения. Оборудование и средства для организации пасеки необязательно приобретать новые. Род деятельности не требует арендной платы за площади, помещения и оборудование. Практика показывает, что у начинающих бизнесменов затраты окупаются в течение 2 лет, у знатоков пчелиного дела, имеющих опыт — в первый сезон.
  2. Пчеловодческий бизнес не требует наемных рабочих. Пчеловод – единственный работник. Это существенно снижает расходы заработную плату персонала. Прибыль от реализации продуктов направлена на расширение дела, оплату налогов.
  3. Возможность организовать бизнес в несколько этапов. Вкладывать деньги в развитие, расширять дело можно постепенно, а не единовременно.
  4. Не требуется специального образования, курсов. В социальных сетях есть множество видеороликов и тематического материала для начинающих и опытных пчеловодов.
  5. Пасека как бизнес может существовать как дополнительный источник дохода и легко сочетается с основным видом деятельности.
  6. Мед и другие продукты пчеловодства добываются без приложения больших усилий. Пчеловоду нет необходимости тратить большое количество времени и сил на уход за насекомыми. Их существование не зависит от человеческой деятельности.
  7. Цена инвентаря и оборудования, необходимого для того, чтобы заниматься медом, сравнительно невысока.

Недостатки

  1. Дороговизна меда. Стоимость натурального продукта довольно высокая, поэтому сформировать клиентскую базу довольно сложно.
  2. Высокая конкуренция.
  3. Неблагоприятные климатические условия. Дождливая погода, холодный, сырой климат в России негативно сказываются на жизнедеятельности пчел. Объем продукции снижается.
  4. Пчелиные болезни.
  5. Отсутствие экологически чистой местности, чтобы заниматься пчеловодством.
  6. Наличие аллергических проявлений на укусы насекомых и продукты их жизнедеятельности.

Первые затраты

Перед тем как начать пчелиный бизнес, произведите расчеты и оцените финансовые возможности. Чтобы представлять, что такое разведение пчел, какие затраты повлечет, необходимо составить бизнес-план.

Чтобы начать свой путь предпринимателя, необходимо приобрести минимум 5 семей насекомых. Если позволяют средства, то лучше купить 10 семей, тогда прибыль от новой пасеки скорее покроет издержки. Весь необходимый инвентарь требуется приобрести вместе с насекомыми.

Перечень атрибутов и стоимость приведены в таблице.

Наименование Количественная мера Цена в долларах
Семейство насекомых 10 1200
Пчелиные домики 10 630
Сушь 50 190
Вощина 5 килограмм 50
Рамки 50 65
Жестяные бидоны емкость 40–50 литров 2 120
Контейнеры, ведра пластиковые 10 30
Медогонка 1 270
Сетка для защиты лица 1 8
Дымарь 1 13
Воскотопка 1 70
Бобина проволоки из нержавейки 1 12
Общая сумма 2658

Расходы приведены с учетом того, что территория, на которой бизнесмен разместит пасеку, имеется. Получив размер первоначальных затрат, многие задумываются, выгодно ли заниматься этим делом?

Чтобы снизить расходы, воскотопку можно изготовить самостоятельно, медогонку приобрести не новую, а вместо бидонов использовать емкости для хранения продуктов питания.

Место для пасеки

Располагаться должна пасека в деревне. Место выбрать вдали от трассы и человеческих поселений, желательно вблизи от водоема. Ульи устанавливаются на подставки. Расставить поилки, если вблизи отсутствует водоем. Вокруг должны быть поля с медоносной растительностью, цветы, на которых можно собирать пыльцу.

Чтобы наглядно увидеть пример местности и услышать советы специалиста, посмотрите видео.

Выбрав оптимальное место, пасечник должен поставить в известность фермерское хозяйство, лесничество, на чьей территории расположена выбранная зона. Идеально, если за сезон пасека сменит местоположения несколько раз. Рационально выбранные места повысят объем продукции на 30–40% и доход с пасеки увеличится. Пчелиные домики лучше размещать вблизи от деревьев. Они защищают от палящих солнечных лучей и ветра. Ульи расставляются в шахматной позиции, или в линейном порядке. Удаленность рядов друг от друга 2–3 метра, домиков 3–5 метров.

Закупка пчел и оборудования

Бизнес-план начинающего пчеловода стартует с приобретения насекомых.

Советы по приобретению

  • Покупка производится в середине апреля – начале мая.
  • Минимальное количество семей – 5. Интересуйтесь, какой породы пчёлы, сколько меда в сезон дают.
  • Выгодны покупки семей вместе с домиками.
  • Покупайте насекомых у опытного, успешного пасечника.
  • В семействе должна присутствовать матка и расплод.

В пчеловодстве пасечник должен иметь:

– подставки для ульев,

– рамки из дерева;

– комплект пчеловода (дымарь, щеточка, ножик, стамеска);

Оформление и налоги

Бизнес-план по разведению пчел включает в себя оформление документации, оплату налоговых сборов. Чтобы официально заниматься любимым делом, задекларируйте его в налоговой инспекции и оформите статус предпринимателя. Для этого выберите оптимальный шифр: 01/49/11, 01/49/12, 1/49/13. При оформлении статуса оплачивается национальная пошлина и выбирается система налогообложения. Оптимальный вариант для пчеловодческого хозяйства – единый налог. Налоговая ставка фиксированная, не меняется в зависимости от размера прибыли.

Требуется оформить паспорт на пасеку и обратиться к специалистам ветеринарного контроля. Они производят проверку насекомых на предмет заболеваний. В случае отсутствия болезней ветеринарная служба выдает бумагу, разрешающую разводить пчел, собирать продукты и продавать.

Маркетинг и сбыт

Бизнес-план пчеловодства включает в себя поиск покупателей.

Продукты пчеловодства, которые можно продавать, рыночная стоимость:

– мед – 10$ килограмм;

– прополис – 8$ за 100 грамм;

– перга -33$ за 100 грамм;

– пчелиный яд – 9$ за 100 грамм;

– маточное молочко – 15$ за 100 грамм;

– воск – 6$ 100 грамм.

Пасека – это может быть прибыльно, если использовать несколько путей реализации.

Чтобы продавать продукцию на рынке, требуется иметь паспорт расположения пчелиных домиков и сертификат качества товара. Заниматься торговлей разрешено собственнику и членам его семьи. Шанс продать большее количество продукции, увеличить доход от своей пасеки на рынке, где высокая проходимость.

  • Медовые ярмарки.

Зарабатывают пчеловоды на медовых ярмарках, где реализуют свою продукцию и пополняют ряды постоянных покупателей.

  • Продажа на реализацию оптовым продавцам.

Стоимость ниже рыночной, но в разы увеличивается объем реализуемого товара.

  • Посредством объявления в местной, региональной прессе, социальных сетях.
  • Создание виртуального магазина, в котором можно заказать продукты пчеловодства.
  • Маточное молочко сдавайте в косметологические салоны.
  • Пчелиный яд востребован у специалистов нетрадиционной медицины.
  • Воск является сырьем для изготовления вощины, которая востребована у других пасечников.

Риски

Разведение пчел как бизнес имеет риски.

Существующие проблемы:

  1. Неблагоприятный климат снижает производство продукции пчеловодства.
  2. Болезни насекомых.
  3. Отсутствие экологически безопасных зон.
  4. Высокая конкуренция, сложность формирования клиентской базы.
  5. Сложно заниматься не имея базового понятия о жизнедеятельности пчел.

Первые несколько лет пчеловоды отмечают, что бизнес-план, составленный для пчеловодческого хозяйства, не всегда удается выполнять. Возникают незапланированные издержки в виде болезней, необходимости приобретения средства для транспортировки пчелиных домиков, обеспечения сохранности популяции насекомых в зимний период, др.

Конкуренция

Бизнес на пчелах процветает. Количество пасечников постоянно растет. Есть те, кто использует бизнес на пчеловодстве как основной заработок. Некоторые с его помощью приумножают размер основного дохода.

В связи с нарастающей безработицей увеличивается количество частных предпринимателей в сфере фермерского хозяйства. Одним из популярных видов деятельности становится держать свою пасеку.

Повышение прибыли

Прибыльно ли заниматься пчелами? Опытные пасечники отмечают ощутимую выгоду пчеловодства при налаженной деятельности. Начинающему бизнесмену достаточно будет пасеки на 10 ульев. Через год она полностью покроет все издержки и вернет вложенные средства. Прибыль новоиспечённого пчеловода с течением времени увеличивается и позволяет расширить масштабы деятельности. В год можно приумножать владения на 10 пчелиных семейств.

Успешный бизнес считается у пасечников, владеющих хозяйством на 50 ульев. Годовой доход только от реализации меда составляет примерно 5000$. Если использовать другие продукты жизнедеятельности пчел и продавать их, то к полученному доходу прибавляйте еще 40–50%.

Если в собственности 150, 200, 300 и более пчелосемей – это предпринимательство в производственных масштабах. В одиночку справиться с организацией не удастся.

Заключение

Желающих разводить пчел волнует вопрос: выгодно ли пчеловодство? Пчелы как бизнес приносят ощутимую прибыль, но не сразу. Чтобы стать успешным пчеловодом, требуется грамотный подход к делу. Необходимо разработать план развития пасеки, маркетинговую стратегию, высчитать стартовый капитал, учесть существующие риски бизнеса.

Рентабельная пасека позволит хорошо зарабатывать, расширять, укреплять предпринимательскую деятельность. Успешным пчеловодом при желании может стать любое физическое лицо.

Читайте также  Рыбная ферма как бизнес?

Пчеловодство как бизнес: с чего начать, как преуспеть

Основным достоинством пасеки как бизнеса является ее автономность и низкий порог для входа на рынок. Это полностью натуральное производство, не требующее крупных вложений и высоких затрат времени, а потому такой вид деятельности можно вести как отдельно, так и в качестве сопутствующего хозяйства. С другой стороны, рассматривая пчеловодство как бизнес: с чего начать, как преуспеть в этом направлении, необходимо, прежде всего, понимать, что многое зависит от опыта заводчика и места расположения пасеки. Также следует уделить внимание выбору породы насекомых, конфигурации ульев и снижению возможных рисков, в числе которых заболевания и пониженные температуры.

Выгодно ли пчеловодство как бизнес на практике

Правильная организация пасеки позволяет получать до 50 литров меда с одного улья. Для начинающих пчеловодов показатель в 30 литров также будет весьма неплохим. Но все эти результаты могут оказаться нерентабельными как бизнес, если масштабы пасеки не позволяют получить высокий оборот, а также при наличии сложностей с рынком сбыта.

Сколько необходимо ульев для начала бизнеса

Если вы решили заняться пчеловодством с нуля и у вас нет опыта, чтобы не потерять свои вложения уже в первый год, специалисты рекомендуют начинать работу с небольшого объема — 5 семей (ульев). Небольшая пасека позволит отработать технологию и оценить спрос на ваш продукт. Средняя розничная цена на литр меда порядка 4$ за литр, таким образом, продав полученный за сезон продукт, вы сможете получить минимум 600$, что полностью покроет первоначальные затраты на организацию.

Если у вас имеется некоторый опыт или вы имеете возможность консультироваться со специалистами, вы можете организовать предприятие, которое позволит выйти в плюс уже в первый сезон. Масштабы такой пасеки составляют от 10 до 40 пчелиных семей, а приблизительная выручка только от продажи меда будет порядка 4800$.

Полноценным бизнесом на производстве меда и продуктов пчеловодства считается пасека от 50 семей. При этом для малого бизнеса верхний рекомендуемый предел составляет 100 ульев, поскольку большее количество потребует расширенного штата сотрудников и огромных площадей для обеспечения пасеки. Выбирать масштабы также стоит исходя из расчета, что один опытный пчеловод сможет обслуживать до 20-30 ульев, а новичку под силу справится в одиночку только с 10-15 ульями.

Сколько раз в год качают мед

Разведение пчел – сезонный бизнес, при этом доход вы будете получать этапами, после каждой выкачки меда. Основной период работы с пасекой – полгода с весны до осени. Зимнее время обычно отводится для подсобных работ. Чтобы мед был пригоден для продажи он должен созреть (иметь определенную степень влажности 18-20%).

Точных сроков созревания меда нет, и они могут отличаться в зависимости от региона, погодных условий текущего года и других факторов. На практике зрелость меда определяется по степени закрытия сот (рамки) пчелами (минимум на 65%). Если собрать мед незрелым, в нем будут происходить процессы брожения, образуется плесень и болезнетворные бактерии, опасные для жизни человека. Это серьезная угроза вашему бизнесу и вашим покупателям!

В средней полосе России мед выкачивают дважды в год – в мае и августе. В южных регионах и в Украине, возможны сборы до 4 раз за сезон, что существенно повышает рентабельность. Такой разброс обеспечивается обилием цветущих медоносов. Чем их больше, тем быстрее наполняются соты, а, следовательно, и выше ваша потенциальная прибыль.

Как правильно наладить рынок сбыта

Еще одним фактором, влияющим на уровень дохода, является рынок сбыта, который должна учитывать ваша бизнес-идея. Существует несколько способов реализации товара:

  • Розничная продажа на стихийных рынках и ярмарках. Подходит для пасеки с небольшими и средними объемами. Недостатком этого способа являются дополнительные затраты времени. Это наиболее популярный способ сбыта продукции для малого бизнеса.
  • Сдача перекупщикам. Наименее выгодный вариант, поскольку цены у скупщиков всегда очень низкие. Этот вариант подходит для небольших отдаленных от города пасек, используемых как дополнительный доход.
  • Открытие классического или интернет-магазина. Это затратный метод, но он позволит в перспективе создать собственную торговую марку, масштабировать бизнес и получать более ощутимые прибыли, не занимаясь пасекой лично.
  • Поставки в супермаркеты. Такой формат продаж подходит для крупных предприятий, которые также занимаются скупкой меда у других мелких предпринимателей.

Помимо самого меда, не стоит забывать о продуктах пчеловодства, которые также не менее ценны. Так, например, воск (от 10 $ за 1 кг) вы можете сдавать в церкви для производства свечей или продавать косметологическим салонам. В свою очередь прополис (от 150$ за 1 кг) можно сдавать фармацевтическим компаниям или в лавки народной медицины. Также можно продавать маточное молочко, забрус и пчелиный яд.

Виды и планирование пасеки

Важным критерием выбора места для обустройства пасеки являются прилегающие природные зоны. Прежде всего на участке должно быть достаточное количество медоносов, в числе которых деревья и луговые травы. Наиболее популярными растениями для сбора пыльцы (взяток) являются: акация, липа, гречиха, подсолнечник, плодовые деревья, фацелия, редька масличная, вереск, иван-чай и другие. Все они различаются временем цветения, что очень важно учитывать, если вы рассчитываете получить максимальное количество меда за сезон. Также каждое растение имеет свою нектаропродуктивность, которую можно найти в специализированной литературе по пчеловодству.

Не желательно соседство пасеки с водоемами (тут очень много насекомых вредителей), животноводческими фермами, а также крупными сельскими хозяйствами, которым присуще использование агротехнических химических средств (к примеру, если используются инсектициды, ваши пчелы могут погибнуть).

На практике различают два типа пасек:

  • Стационарные. Ульи устанавливают на определенном закрепленном участке. Этот формат подходит для тех, у кого есть собственная земля, где можно высаживать медоносы самостоятельно или же они произвольно растут в округе в достаточном количестве.
  • Кочевые. В этом случае ульи постоянно перевозят из одного места в другое, выбирая наиболее богатые взятком зоны. Если вы хотите преуспевать в этом бизнесе – это наиболее выгодный с коммерческой стороны вариант, но для его реализации требуется наличие собственного транспорта, а в себестоимость конечного продукта также должны быть заложены транспортные расходы.

Чтобы рассчитать объемы пасеки, исходя из существующих природных условий (количество семей, которые можно расположить на заданном участке), необходимо сложить нектароносность всех растений на близлежащей территории (в радиусе 1-2 км). При этом учитывается, что в среднем на одну пчелиную семью для жизнеобеспечения требуется наличие растений общей нектароносностью не менее 105 кг.

На участке вблизи пасеки находится: 8 гектар гречихи (нектароносность 80 кг с 1 гектара), 3 гектара липы (800 кг), 5 гектар подсолнечника (60 кг). Таким образом, получим: 8×80+3×800+5×60=3340 кг;

При этом, поскольку расчеты берутся из усредненных данных и в реальности определить количество взятка сложно, чтобы обеспечить качество меда, итоговая расчетная величина делится на двое. В итоге оптимальное количество пчел для такого участка будет 11 семей, которые дадут около 440 л чистого продукта на продажу и обеспечат не менее 1760$ прибыли.

Собственно, сама пасека (место расположения ульев) будет иметь относительно небольшую площадь. Так на 5-10 ульев достаточно 15 квадратных метров, устанавливаемых на расстоянии 3 метра друг от друга.

Финансовый расчет пасеки и техническое оснащение

Рассматривая вопрос как сделать бизнес на пчеловодстве, важно не только изучить особенности ведения хозяйства, но и составить бизнес-план, главной частью которого является расчет финансовых затрат. Основные стартовые вложения будут зависеть от объема пасеки и особенностей вашего региона.

Пример калькуляции расходов:

  • Ульи. Бывают горизонтальными и вертикальными. Они состоят из основного корпуса и рассчитаны на определенное количество рамок (оптимально не менее 10 рамок на улей). Новый улей стоит от 20$, но можно сэкономить, купив б/у по цене от 10$.
  • Рамки для ульев. Зачастую они идут вместе с ульем или семьей пчел, но нужно купить запасные. Стоят они от 0,2$ за шутку. На размещение одной семьи пчел требуется 4 рамки, которые располагаются в одном улье. Остальные рамки в улье используются для сбора меда. Таким образом, при заборе 2-3 рамок из улья для откачки меда в улье должно оставаться не менее 3 рамок для питания пчел. В активный сезон на одну семью может приходится до 20 рамок.
  • Защитный костюм (маска, перчатки). Продается комплектом и по отдельности. Стоит от 10$.
  • Медогонка. Специальное устройство для откачки меда. Может быть рассчитана на различное количество рамок. Стартовая цена нового прибора от 130$.
  • Дымарь. Приспособление для окуривания пчел дымом, в случае повышение агрессии. Цена от 4$.
  • Вспомогательные инструменты. Пасечная стамеска для раскрытия ульев, гребешок для крепления вощины, скребки, ножи, щетки для пчел — общая стоимость от 20$.
  • Пчелы. Стоимость и выбор пчел зависит от вашего региона проживания. На отечественном рынке используют преимущественно семь пород пчел, которые различаются требованиями к климатическим условиям и медоносностью. Так, например, серые кавказские, желтые кавказские и итальянские пчелы не терпят холодного климата и подходят исключительно для южных регионов. Среднерусские пчелы и карника отличаются склонностью к роению (это снижает медоносность), но устойчивы к холоду. Степные украинские и карпатские пчелы отличаются простотой в уходе и относительной универсальностью, а потому рекомендуются для новичков. Стоимость качественной пчелиной семьи стартует от 50$.

Таким образом, для организации пасеки из 10 семей вам потребуется:

Помимо этого, необходимо учесть затраты на обслуживание пасеки в течение года, а также фасовку и хранение продукции. Сюда входят следующие расходы:

  • Питание до начала цветения медоносов — 1-2 кг сахара на 1 литр воды для приготовления сиропа. Подкормку выполняют ежедневно по 200 граммов на семью. Ее стоит рассматривать как вспомогательное средство в случае, когда у пчел нет достаточного запаса меда для питания зимой или ранней весной. Как правило, для зимовки семьи требуется около 20 кг меда.
  • Подкормки для профилактики заболеваний — такие подкормки выполняются весной. Вместе с сиропом пчелам дают вакцины от инфекционных заболеваний, а также различные витаминные комплексы. Стоимость препаратов в среднем от 5-10$.
  • Подушки для утепления ульев на зиму — от 1$ штуку (цена изменяется в зависимости от размера).
  • Упаковка — как правило, используют пластиковые герметичные емкости для меда и полиэтиленовые пакеты для других продуктов пчеловодства. Цена от 1$ за штуку.
  • Транспортные перевозки и хранение — рассчитываются индивидуально.

Как легализовать бизнес на пчеловодстве

Для небольшой пасеки не обязательно становиться официальным предпринимателем. Но для продажи меда, даже если реализуете через знакомых, необходимо получить ветеринарное заключение. Для этого в период откачки меда 0,5 литра сдают в местную ветлабораторию и получают заключение о соблюдении санитарных норм. Его желательно получить даже просто для собственного спокойствия, ведь при нарушении норм санитарии мед может быть очень опасным продуктом.

Когда планируется продажа на рынке или ярмарке, потребуется еще 0,5 литра отправить на развернутый анализ в сертификационную лабораторию. Чтобы вывести продукт не только на местный рынок, но и в соседний регион, необходимо получить еще одно заключение ветеринарной службы по Форме 2, но уже в районном отделении.

Если вы все же хотите легализовать дело, чтобы заниматься постоянной торговлей на рынке или поставками посредникам, вы можете зарегистрировать деятельность как фермерское хозяйство. А при открытии собственного магазина лучше зарегистрировать ИП (ФОП).

Выбирая для себя пчеловодство как бизнес: с чего начать, как преуспеть и с какими проблемами можно столкнуться, вы также можете узнать на практике от других коллег пасечников, просто устроившись к ним на сезонную работу для наработки опыта. При этом вы можете не скрывать, что рассматриваете мед как бизнес и хотите научиться уходу за пчелами, ведь главной чертой большинства пчеловодов является дружелюбие и готовность к коллективной работе.

Женщина-предприниматель, специалист по продажам. Всегда интересуюсь новыми направлениями и возможностями в бизнесе и интернет-предпринимательстве.